Ăn chơi 

Bữa cơm 4 món cực ngon chồng yêu con ạ

Rate this post


Gà nhồi mướp đắng vừa ngon vừa lạ, ngô chiên nóng giòn… đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen.

Gợi ý bữa tối chiều nay sẽ có các món sau:

– Gà nhồi mướp đắng

– Canh cá Nam Bộ

– Ngô nướng

– Salad dưa chuột và củ cải

Tổng cộng

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 1

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 2

Nguyên liệu: – 2 trái khổ qua, 2 ức gà, 2 thìa xì dầu, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa tinh bột, 1 quả trứng, 1 củ hành lá và 30g nước. gừng (gừng giã nhuyễn hòa với nước để được 30g nước gừng). Nước chấm: 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương đen, nửa thìa tương cà, 1 thìa tinh bột, nửa cốc nước

Ức gà làm sạch, cạo sạch màng, thái miếng lớn, cho vào máy xay thực phẩm để xay nhuyễn thịt gà. Sau đó cho thịt gà xay vào tô rồi thêm xì dầu, hắc xì dầu, dầu hào, muối, tinh bột, trứng vào khuấy đều theo chiều kim đồng hồ. Khi các thành phần được kết hợp, để sang một bên.

Rửa sạch mướp đắng và cắt khúc dài khoảng 2cm, nạo bỏ ruột và màng trắng bên trong mướp đắng. Dùng thìa múc phần thịt gà xay nhồi bên trong miếng mướp đắng. Lặp lại cho đến hết thì xếp mướp đắng nhồi thịt gà ra đĩa sâu lòng. Đun sôi nước, cho đĩa gà vào hấp trên lửa lớn khoảng 12 phút.

Cho 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê tương đen, nửa thìa cà phê tương cà, 1,5 thìa cà phê tinh bột, cùng nửa bát con nước vào khuấy đều. Cho một ít dầu vào nồi, khi dầu nóng thì cho sốt vào, đảo liên tục cho đến khi sốt đặc lại. Đổ nước sốt đã nấu lên đĩa mướp đắng nhồi thịt gà hấp hành.

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 3

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 5

Chuẩn bị: 300g cá chép, 1/2 quả dứa, 100g đậu bắp, 100g giá đỗ, 2 quả cà chua, hành lá, hành lá, hành khô, ngò gai, mắm, muối, gia vị, gừng

Xào hành khô băm nhỏ với chút dầu ăn, sau đó cho cà chua băm nhỏ vào xào chín. Cho nước nóng vào, cho dứa, ít gừng và lượng nước vừa phải để nấu canh. Nêm lại nước dùng với muối, nước mắm, bột canh cho vừa ăn. Khi nước canh sôi, thả cá (đã ướp với chút muối trước) đã cắt khúc nhỏ vào. Khi cá gần chín, cho đậu bắp thái sợi vào. Khi đậu bắp gần chín thì thả giá đỗ vào, đun khoảng 1 phút thì thả hành lá, thì là, rau mùi vào rồi tắt bếp. Múc súp ra bát.

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 6

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 7

Chuẩn bị: 1 trái ngô ngọt bỏ hạt, 1 lòng trắng trứng gà, bột chiên giòn, bột khoai, dầu ăn

Cho hạt ngô vào một cái tô lớn. Trộn 1 lòng trắng trứng vào bát ngô, sau đó trộn đều bột chiên xù và bột khoai tây theo tỷ lệ 2-1.

Trộn đều rồi cho ngô ra rổ lắc nhẹ để loại bỏ bột thừa. Đun nóng dầu nhẹ rồi cho ngô vào chiên với lửa vừa. Khi bắp săn lại thì lật nhẹ tay. Sau 1 lát, bạn lấy ngô ra, khi ăn chiên lại cho chín vàng.

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 8

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 9

Nguyên liệu: Dưa chuột, củ dền, thì là (hoặc hành lá), muối, dấm hoa quả (dấm táo, dấm nho …)

Dưa chuột và củ cải xắt mỏng, thì là thái nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu trên với một chút muối và 1/2 thìa giấm. Muối và giấm bạn tăng giảm tùy theo số lượng nguyên liệu, nên thêm ít rồi thử nếu thấy nhạt và độ chua chưa đủ thì cho thêm vào để đảm bảo không bị thừa gia vị. Salad có thể ăn ngay sau khi trộn để đảm bảo độ tươi ngon hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm 4 món ngon, chồng thương con - 10

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //phunuvietnam.vn/hom-nay-an-gi-bua-com-4-mon-ngon-cuc-ngon-chong-me-con-thich-51 …

Ăn gì hôm nay: Bữa cơm 4 người vừa ngon vừa không tốn kém

Vịt luộc với thịt ngọt thơm, dưa leo chua ngọt tươi ngon … chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.

Hôm nay bạn nấu món gì?

Theo Minh Ngọc (Ảnh NVCC) (Phụ nữ Việt Nam)

Bài viết liên quan

Leave a Comment