• Tue. Apr 23rd, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

‘Biến tấu’ 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

ByBich Ngoc

Feb 1, 2023
Rate this post

13/09/2022 11:17 GMT + 7

Dưới đây là một công thức nấu ăn sáng rất nhanh và ngon – trứng tráng hành lá. Toàn bộ công thức chỉ đơn giản bao gồm 4 thành phần có sẵn ở khắp mọi nơi.

Điều cần đặc biệt chú ý khi nấu món ăn sáng này là phải kiểm soát nhiệt để chín đều hai mặt. Bài viết sẽ bật mí cho bạn những mẹo nhỏ để chế biến món ăn này ngon nhất.

Nguyên liệu: 2 quả trứng, 40g bột mì, 130g nước, 1 ít muối, 1 nắm nhỏ hành lá, dầu ăn lượng thích hợp.

Món ăn này dành cho trẻ em không bị dị ứng với các thành phần đã cho.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Hạnh kiểm

Bước 1: Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Đập trứng ra bát, thêm muối vừa ăn, đánh tan.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Bước 3: Thêm một chút nước vào hỗn hợp trứng sau đó cho bột mì đã chuẩn bị vào đánh cùng trứng. Ở bước này, bạn chú ý cho dần bột năng vào trộn đều.

Vì trứng và nước đã được trộn sẵn nên khi cho bột vào sẽ rất dễ trộn.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Bước 4: Cho hành tây vào hỗn hợp trứng và bột mì rồi trộn đều.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Bước 5: Rán bánh: Ở bước này cần dùng chảo chống dính hoặc chảo dày như chảo gang. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, sau đó lau bằng khăn chuyên dụng, việc này có thể làm giảm lượng dầu ăn thấm vào bánh.

Bạn cũng có thể cho một ít dầu vào chảo rồi dùng cọ phết dầu xung quanh. Khi dầu nóng, bạn đổ một thìa bột mì vào và dàn đều.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Nấu trên lửa nhỏ và lắc chảo một chút để phân phối nhiệt đều hơn.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Bước 6: Khi bột đã se lại và các mép có dấu hiệu bong ra, bạn có thể lật mặt bánh lại.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Chiên trong 1 phút cho mỗi mặt, lật và nấu thêm nửa phút.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Thấy bánh hơi ngả sang màu vàng là được.

Bữa sáng này rất nhanh chóng và phù hợp với những bậc cha mẹ không có nhiều thời gian vào buổi sáng để làm đồ ăn cho con.

'Biến tấu' 4 nguyên liệu sẵn có để làm bữa sáng ngon

Nhìn màu vàng ruộm và hơi cháy của hành là bạn đã thấy món bánh này thơm như thế nào rồi. Lớp bánh mềm, dai nên rất hợp khẩu vị cho mọi người, đặc biệt là người già và trẻ em.

Hà Thảo

Hộp cơm siêu dễ thương của mẹ Hải Phòng khiến dân tình trầm trồ

Hộp cơm siêu dễ thương của mẹ Hải Phòng khiến dân tình trầm trồ

Dù con bạn có biếng ăn hay không thì những hộp cơm xinh xắn là giải pháp tốt nhất để thu hút sự chú ý của chúng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *