• Fri. Dec 2nd, 2022

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

Bí quyết nấu món thịt giả cầy thơm ngon, đủ vị ngày mưa

ByBich Ngoc

Sep 30, 2022
Rate this post

Nguyên liệu:

Chân giò, giăm bông

Mắm tôm

Sả, riềng, ớt

Mẻ, rượu trắng

Mật đường

Tiêu bột, tương ớt

Trà xanh

món giả cầy, công thức nấu giả cầy, món ngon từ thịt lợn

món giả cầy, công thức nấu giả cầy, món ngon từ thịt lợn

Nguyên liệu làm giả cầy.

Làm:

– Chân giò, bê thui vàng bằng giấy báo hoặc lò nướng, … rồi cạo lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.

– Cho giò heo, riềng, nghệ, mắm tôm, mẻ, rượu trắng, gia vị vào âu trộn đều. Ướp với chân giò ít nhất 1 tiếng.

món giả cầy, công thức nấu giả cầy, món ngon từ thịt lợn

– Cho chân giò vào nồi rồi cho nước chè vào để dậy mùi thơm của thịt.

món giả cầy, công thức nấu giả cầy, món ngon từ thịt lợn

– Đun sôi, hớt sạch bọt, sau đó để lửa nhỏ khoảng 45 phút, tắt bếp và để nguội. Tiếp tục nấu thêm khoảng 15 phút nữa.

món giả cầy, công thức nấu giả cầy, món ngon từ thịt lợn

Món này ăn với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon.

món giả cầy, công thức nấu giả cầy, món ngon từ thịt lợn

Theo facebook: Carbon Nguyen

xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published.