Ăn chơi 

Ăn tôm mãi cũng chán, hãy trộn với món này để có món gỏi giải khát cho cả nhà nhé

Rate this post


Món gỏi tôm nấm vừa ngon, vừa giòn, vừa mát, chua chua ngọt ngọt, đảm bảo ăn vào mùa hè ai cũng thích.

Nguyên liệu:

– 10 con tôm tươi, nửa củ cà rốt, 5 củ gừng, 1 quả ớt, 15ml dấm (1 thìa canh), 2,5g muối (nửa thìa cafe), nửa quả chanh, 100g nấm enoki, 1 nắm rau mùi, 2 tép tỏi, 15ml xì dầu (1 muỗng canh), 15g dầu ớt (1 muỗng canh), 5g đường

Làm:

Bước 1: Sơ chế

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Rau mùi nhặt bỏ rễ già, rửa sạch. Nấm kim châm cắt nhánh, rửa sạch, để ráo.


Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 1

Tôm lột vỏ, rút ​​chỉ đen, rửa sạch, để ráo.

Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 3

Bước 2: Luộc tôm

Cho gừng thái sợi vào nồi, cho nước vào đun sôi, cho tôm vào, luộc chín, vớt ra.

Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 4

Bước 3: Luộc nấm

Đun một nồi nước sôi khác, cho nấm kim châm vào luộc chín tới, vớt nấm ra bát nước lạnh để nguội hoàn toàn.

Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 5

Bước 4: Làm nước sốt

Lần lượt 1 quả ớt băm nhỏ, 2 tép tỏi băm, 15ml xì dầu, 15ml dấm, 15ml dầu ớt, 2,5g muối, 5g đường. Sau đó cho 60ml nước vào, khuấy đều. Nêm nếm cho vừa ăn. Hoặc bạn có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị của bản thân và gia đình.

Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 6

Bước 5: Trộn nộm

Cho rau mùi, cà rốt bào sợi, nấm enoki và tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trên, vắt chanh, trộn đều.

Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 7

Món gỏi tôm nấm vừa ngon, vừa giòn, vừa mát, lại có vị chua ngọt, đảm bảo ăn vào mùa hè ai cũng thích.

Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 8

Ăn tôm mãi không chán, trộn thêm món này để có món nộm tươi ngon nhé; # 34; đổi gió; # 34;  cho cả gia đình - 9

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/an-tom-khong-mai-cung-chan-dem-tron-voi-thu-nay-duoc-mon-n …

Món gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món gỏi rau mầm tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm rồi.

Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Bài viết liên quan

Leave a Comment