Ăn chơi 

Ăn nhiều ‘xanh’ hơn mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn. Gợi ý 3 loại rau lá xanh giàu chất dinh dưỡng, trẻ mau ăn chóng lớn

Rate this post

Chúng tôi khuyên bạn nên ăn nhiều hơn 3 loại rau xanh dưới đây vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon lại hấp dẫn. Cùng xem những món ăn được khuyến khích ăn nhiều trong mùa hè dưới đây, đừng bỏ qua nhé.

Rau muống

món ăn ngon, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Rau muống có tính năng nhuận tràng, thanh nhiệt, hàm lượng canxi, vitamin A, cellulose thô… tương đối cao, ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho cơ thể.

Chia sẻ công thức: Rau muống xào

Bạn hãy cắt bỏ một phần rễ của cây rau muống, sau đó nhặt bỏ những lá úa và úa, rửa sạch và để ráo nước để sử dụng cho lần sau.

Hành tỏi băm nhỏ, tiêu băm để dùng sau.

Cho một ít dầu vào nồi, đun nóng, cho tỏi băm và ớt khô vào xào cho thơm, cho rau muống vào, tiếp tục xào nhanh tay trên lửa lớn. Trong quá trình xào, bạn cho muối vào đảo đều rồi gắp ra đĩa và thưởng thức.

Lá khoai lang

món ăn ngon, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Lá khoai lang có chức năng nâng cao khả năng miễn dịch, bảo vệ thị lực, trì hoãn sự lão hóa, giải độc. Trước đây không được nhiều người ưa chuộng và rất ít người ăn thì nay nó đã trở thành một loại rau rất được ưa chuộng với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon.

Chia sẻ công thức: Khoai lang hấp lá cẩm

Nhặt lá khoai lang, rửa sạch, lau khô.

món ăn ngon, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Sau khi lá khoai khô được 50% thì cho lần lượt bột vào trộn đều cho đến khi lá khoai phủ hết bột và không còn dính tay thì cho một chút muối vào trộn đều.

Đun sôi nước trong nồi, cho lá khoai lang đã tẩm bột vào, đậy vung, hấp khoảng bảy phút.

Hết thời gian, bạn lấy ra và điều chỉnh nước sốt theo sở thích, có thể ăn kèm với nước chấm hoặc trộn đều được.

Rau mồng tơi

món ăn ngon, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Bây giờ là lúc để ăn các món ăn từ rau bina, mềm và bổ dưỡng. Cải bó xôi chứa nhiều canxi và rất ít axit oxalic nên ăn vào sẽ rất tốt cho cơ thể.

Chia sẻ công thức: Súp trứng cải bó xôi

Rửa sạch rau bina và cắt thành từng miếng nhỏ để sử dụng sau. Đập trứng ra bát, thêm chút muối và khuấy đều.

món ăn ngon, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe

Đun nóng chảo dầu vừa đủ, đổ hỗn hợp trứng vào và chiên nhỏ lửa.

Cho dầu vào đáy chảo sau đó cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ một lượng nước vừa đủ vào, đun sôi, cho rau mồng tơi và trứng vào nấu cho đến khi sôi.

Cuối cùng, nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn là món canh này đã hoàn thành, đơn giản và ngon miệng.

xem thêm

Bài viết liên quan

Leave a Comment