ẩm thực Tạ Hiện DU LỊCH món ăn ngon ở Tạ Hiện Món ngon ở Hà Nội Phố Tạ Hiện Tạ Hiện. đồ ăn phố Tạ Hiện 

Ăn gì khi dạo chơi phố cổ Tạ Hiện

Rate this post

Phố Tạ Hiện dài gần 270m, nằm ở trung tâm quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội. Điểm cuối phía Bắc nối với phố Hàng Buồm, đoạn giữa giáp ngõ Đào Duy Từ cắt ngang phố Lương Ngọc Quyến, đầu phía Nam giáp phố Hàng Bạc nối ra phố Đinh Liệt.

Nhắc đến phố Tây Tạ Hiện, Hà Nội, người ta nhớ ngay đến một biệt danh gắn bó với đời sống hàng ngày của con phố: “Ngã tư quốc tế”. Ngã tư luôn nhộn nhịp với không khí ồn ào, thích thú của du khách nước ngoài và người Hà Nội. Đây là con phố ăn chơi về đêm của giới trẻ Hà Nội với hàng loạt món ăn ngon nổi tiếng Tạ Hiện khiến giới trẻ mê mẩn và chọn nơi đây là điểm tụ tập yêu thích nhất với vô số người. nhiều loại hình dịch vụ, ẩm thực, Khách sạn ở phố cổ Hà Nội.

Bún mọc Tạ Hiện

Là một trong những quán bún chả nổi tiếng ở Hà Nội, bún chả Tạ Hiện nằm ẩn mình trong một ngôi nhà cổ. Bún ở đây không ăn với măng chua hay măng khô xào như những quán khác mà ăn với măng tươi. Chính vì vậy mà nước dùng trong và ngọt, có vị thanh của nước hầm xương.

bun-moc-ta-hien

Gọi là bún riêu vì điểm nhấn của tô bún ngon nhất là ở các loại rau mầm. Vẫn là những miếng thịt xay đầy đặn, được chủ quán nhào nặn bằng mộc nhĩ, chút thịt mỡ rồi nêm nếm gia vị, chút tiêu thơm và cay. Tô bún cũng hào phóng cho nhiều viên thơm, ăn nghiền luôn

Quán mở cửa từ 7h sáng đến nửa đêm. Giá một tô là 35.000 đồng.

Chim nướng Tạ Hiện

Nằm giữa con phố Tạ Hiện “không ngủ” sầm uất của thủ đô là một quán chim nướng ngon “nức tiếng” đã tồn tại 16 năm.

Chim nướng ở đây là chim cút non, được chở về hàng ngày từ trang trại ở Đông Anh. Chim ở đây tuy nhỏ nhưng rất béo, thân hình tròn trịa, săn chắc chứ không nhiều xương như nhiều nơi. Thịt chim mềm, được tẩm gia vị đậm đà vừa phải, nướng lên nghe mùi thơm phức.

chim-nuong

Chiều muộn đi làm hay đi học, chỉ cần đi ngang qua thôi là bạn đã thấy những làn khói nhỏ bốc lên nghi ngút, thơm phức, những chú chim được nướng trên than vàng óng ả khiến bao tử không ngừng phản đối. Chim non nên nướng giòn, xương và sụn mềm, nhai rất đã miệng.

bird-nuong-ta-hien

Đi kèm luôn là bát nước chấm, đĩa rau thơm, dưa leo thái mỏng hay đậu để bạn nhâm nhi. Hấp dẫn là vậy nhưng giá chỉ 40.000đ cho gói 4 cái.

Quán chỉ mở cửa từ 14h đến 23h, không gian nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, thậm chí ngồi trong nhà tràn ra vỉa hè.

Bò nướng chảo gang

Trên phố Tạ Hiện có rất nhiều nhà hàng phục vụ món nướng trên chảo gang. Đây là món ăn quyến rũ trong mùa đông vì vẫn giữ được độ dẻo.

bo-nuong-chao-gang

Thịt bò, nạm bò được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên chảo gang với những viên khoai tây chiên vàng ruộm. Thịt bò ở đây mềm, có hương vị đậm đà, được phục vụ đầy đặn, chỉ một suất thôi là đủ cho thực khách.

Bia Cỏ Tạ Hiện

Bia cỏ là thức uống có giá bình dân chỉ nhỉnh hơn trà đá một chút và có thể pha với nhiều thức uống khác. Bia Tạ Hiện không phải là loại bia cao cấp hay có hương vị quá đặc biệt, nhưng xen lẫn vị đắng ngọt của bia là một phong vị riêng của văn hóa vỉa hè Hà Nội.

trắng-cái gì

Bia Tạ Hiện là linh hồn của con phố này, hơi men ấy có khả năng khơi dậy sự hưng phấn để cảm xúc của người uống được giải tỏa rõ ràng. Mọi người không cần một không gian thoáng rộng nhưng lại phải ồn ào, náo nhiệt. nhiệt, để không ai phải để ý đến ai, mê đắm, thích thú trong thú vui của hương vị bia, của những câu chuyện của chính mình.

bia-co-ta-hien

Phô mai que

Phô mai que có lẽ là món ăn vặt rất được các bạn trẻ Hà Nội yêu thích. Và một trong những địa chỉ bán phô mai que nổi tiếng đầu tiên ở thủ đô phải kể đến Tạ Hiện.

pho-mai-que-xuxu

Phô mai que ở đây được làm từ phô mai Mozzarella, một loại phô mai nổi tiếng của Ý. Phô mai được cắt thành từng miếng cỡ ngón tay, lăn đều qua hỗn hợp bột mì, vụn bánh mì và bánh Oregano, sau đó chiên cho đến khi lớp ngoài vàng ruộm.

pho-mai-que

Mỗi viên phô mai que chiên có giá 6.500 đồng một chiếc.

Chân gà hấp ớt

Chân gà được chế biến sạch sẽ, đúng vị, to, giòn và thấm đều hương vị của sả ,. Chân gà vừa giòn, vừa dai, hơi mặn, chua chua, cay cay và đặc biệt thơm mùi sả.

chan-ga-ta-hien

Thông thường, mỗi thực khách đến đây uống bia sẽ gọi món chân gà ngâm sả ớt vì hương vị của nó thực sự rất đặc biệt. Mỗi đĩa chân gà ở đây có giá chỉ từ 40.000 đồng.

>> Xem thêm: Khách sạn giá rẻ ở Phố cổ Hà Nội

Bài viết liên quan

Leave a Comment