Cả ngày đi đi về về tới 40km, về đến nhà cũng đã 7 – 8 giờ tối nhưng Thùy Linh vẫn rất vui vẻ tự tay vào bếp nấu ăn cho chồng con.
Là nhân viên ngân hàng, Thùy Linh (28 tuổi, Gia Lâm, Hà Nội) vô cùng bận rộn. Tuy nhiên, bà mẹ một con có sở thích nấu nướng và đam mê làm bánh nên dù công việc chiếm nhiều thời gian nhưng cô vẫn cố gắng vào bếp nấu bữa tối cho cả nhà.
9X tâm sự nấu ăn là sở thích nên cô thường “lặn lội” trên các hội nhóm, kênh youtube để tham khảo các công thức nấu ăn, sau đó thực hành, điều chỉnh theo sở thích cá nhân để tích lũy kinh nghiệm. Nhờ vậy mà tay nghề nấu nướng của Thùy Linh ngày càng tiến bộ, giờ cô có thể nấu nhiều món ngon cho gia đình thưởng thức.
Thùy Linh rất đam mê nấu nướng
Do quen nhiều nên mỗi bữa cơm nước cho hai vợ chồng và con nhỏ Thùy Linh chỉ mất khoảng 30 – 45 phút. Dù không quá tính toán chi li cho mỗi bữa ăn nhưng 9X ước tính trung bình sẽ tốn khoảng 100.000 đồng / bữa. Đôi khi, gia đình cô có nhiều bữa ăn “miễn phí” hơn nên sẽ vượt quá số tiền này một chút. Đặc biệt, khi nấu bữa tối, Thùy Linh cũng để dành một phần cho một ngày say xỉn để mang đi làm để ăn trưa. Nhờ vậy, chi phí ăn uống cũng rất hợp lý với 9X.
Vì là người dễ ăn nên bữa nào Thùy Linh cũng nấu theo sở thích của chồng con. Chẳng hạn, cùng một món ăn chồng thích luộc, con thích xào … chị sẽ cố gắng làm để mọi người có thể ăn theo ý thích của mình. Chủ yếu, Thùy Linh sẽ cố gắng đảm bảo các món ăn của ngày hôm trước không trùng với món của ngày hôm sau để tránh nhàm chán.
Ngoài nấu những bữa cơm gia đình, thỉnh thoảng 9X xung phong làm mâm cơm giúp bố mẹ ruột những ngày lễ, Tết. Vì cô ấy thích thể hiện nên bố mẹ cô ấy cũng thích.
Không chỉ nấu các món ăn, 9X còn có niềm đam mê với các loại bánh trái. Vào những ngày cuối tuần có nhiều thời gian rảnh, Thùy Linh sẽ tự tay làm những chiếc bánh khác nhau, trang trí, trưng bày và chụp ảnh thành quả của mình. Với cô, đây là cách xả stress cực kỳ hiệu quả sau một tuần làm việc căng thẳng và vất vả.
Chị Thùy Linh cho biết, khi các con còn trong độ tuổi ăn dặm, bản thân chị thường tìm tòi các công thức chế biến các món ăn dặm, bánh ăn dặm, bánh trái để làm cho con. Và bây giờ, khi con đã lớn, chị cho con ăn cùng gia đình.
Cũng như nhiều bà nội trợ, trước khi nấu nướng, tôi cũng hơi đau đầu suy nghĩ xem nên ăn gì. Sau đó tôi sẽ hỏi chồng con muốn thưởng thức món gì, còn không thì tôi sẽ tự “biên kịch” và liệt kê những nguyên liệu có thể dễ dàng mua được trong đầu, tránh trường hợp định làm món này nhưng lại làm xong. không mua được nguyên liệu, lúc đó “quay đầu xe” cũng không kịp. Sau đó, mình sẽ định hình những nguyên liệu nào có thể chế biến được (luộc, chiên, xào, rang …) rồi chọn, nếu mình đã ăn món chiên rồi thì hôm nay mình không chiên nữa.
9X cũng cho biết, mâm cơm nhà chỉ có 2 người lớn và 1 trẻ em nhưng lại rất nhiều món. Đó là do chính người mẹ phải chịu trách nhiệm khi “bắt nhầm sóng” sở thích của hai cha con. Chẳng hạn, chị đã nấu món này rồi nhưng chồng con nói muốn món khác nên Thùy Linh làm hết. Nhưng cũng nhờ vậy mà bữa ăn trở nên vui vẻ hơn vì ai cũng có món ăn yêu thích để thưởng thức.
“Tôi làm việc ở ngân hàng, cơ quan xa nhà hàng ngày, đi cả về 40km nên 7-8 giờ mới về đến nhà. Tuy nhiên, vì thích nấu nướng nên tôi đi làm về. mệt và muộn mới bắt tay vào nấu nướng, về sớm thì làm nhiều món, cầu kỳ, về muộn thì làm nhanh những món đơn giản, ăn xong không phải lo còn gì vui hơn. rửa bát đĩa.” Thùy Linh vui vẻ cho biết.
Đối với một người mẹ tốt, bữa cơm gia đình rất quan trọng. Cô giải thích, mọi người đều đi làm và đi học cả ngày nên chỉ ăn một bữa tối. Đây là khoảng thời gian các thành viên trong gia đình có thể ngồi quây quần bên nhau, trò chuyện, vui chơi, thưởng thức ẩm thực và xua tan đi những mệt mỏi trong ngày. Vì vậy, bữa tối cũng là khoảng thời gian 9X vô cùng quý giá nên dù có mệt thế nào cô vẫn cố gắng thực hiện.
Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/9x-khoe-nhung-bua-com-tren-duoi-100k-sieu-ngon-di -…
Nhìn những bữa cơm ngon mà Ái Tiên làm cho chồng, chị em cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Theo Lam Anh (Ảnh NVCC) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)