• Mon. Apr 15th, 2024

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

5 thực phẩm không nên nấu trong nồi chiên không khí

ByBich Ngoc

Jan 25, 2023
Rate this post


Nồi chiên không dầu là thiết bị trong nhà bếp không còn quá xa lạ đối với các bà nội trợ

Nồi chiên không khí có tốt không, sử dụng như thế nào cho an toàn?

Nướng bánh quy sô cô la trong nồi chiên không dầu

Ăn gì tối nay: Chả cá hồi nướng bằng nồi chiên không khí

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu


Dưới đây là 5 loại thực phẩm bạn tuyệt đối không nên nấu trong nồi chiên không khí:

1. Gà nguyên con

Khi bạn chiên cả con gà, lượng thức ăn cần nấu khá lớn và thịt sẽ khó chín đều. Thịt ở gần bộ phận làm nóng sẽ dễ bị cháy, trong khi thịt ở xa bộ gia nhiệt sẽ lâu chín hơn.

Cách tốt nhất là bạn nên chặt gà thành từng miếng nhỏ để chúng chín đều và đạt được độ giòn như mong muốn.

2. Thịt xông khói

Theo Food Network, mặc dù nồi chiên không khí có thể tạo ra món thịt xông khói giòn hoàn hảo nhưng nó cũng sẽ để lại cho bạn một mớ hỗn độn bên trong. Bởi vì khi không khí nóng di chuyển xung quanh với tốc độ cao, nó sẽ làm cho mỡ thịt xông khói phun khắp bên trong máy, để lại cho bạn một đống lớn dầu mỡ.

3. Rau lá xanh

Cải bó xôi là một trong những loại rau lá xanh không nên cho vào nồi chiên không khí

Cải bó xôi là một trong những loại rau lá xanh không nên cho vào nồi chiên không khí


Với nguyên lý làm chín thức ăn bằng cách đối lưu không khí nóng, các loại rau lá xanh như cải bó xôi sẽ không chín đều.

Do đó, để chế biến rau bằng nồi chiên không khí, bạn nên chọn những loại rau có trọng lượng nhất định như bông cải xanh hoặc bí xanh. Cải xoăn cũng có thể được cho vào nồi chiên không khí nếu nó được tráng đủ dầu.

4. Ngũ cốc thô

Các loại ngũ cốc như: Cơm và mì ống có thể giòn trong nồi chiên không khí, nhưng chúng cần được nấu chín trước.

Nồi chiên không khí được thiết kế để làm khô thực phẩm đã nấu chín. Do đó, nấu món gì cần ngâm nước trong quá trình nấu sẽ không được.

5. Thực phẩm có nhiều pho mát

Khi bạn chế biến các món có nhiều phô mai, chúng sẽ dễ bị chảy ra và tạo thành đống hỗn độn trong nồi chiên, bạn sẽ khó dọn dẹp nó.

Một số lưu ý khi sử dụng nồi chiên không khí:

– Sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý: Trước khi tiến hành bấm thời gian và nhiệt độ chiên, bạn cần chắc chắn rằng thực phẩm mình cho vào khay chiên đã được sắp xếp hợp lý hay chưa. Nếu bạn sắp xếp không đúng cách sẽ khiến món ăn chín không đều, nhiệt lượng không được phân bổ đều khắp nồi chiên khiến món ăn của bạn không được ngon.

– Sử dụng nồi chiên không khí để hâm nóng thức ăn: Bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không khí để hâm nóng thức ăn. Bật nồi ở nhiệt độ 350 độ F (khoảng 180 độ C) và hẹn giờ thức ăn đạt nhiệt độ thích hợp.

– Vẫn sử dụng dầu: Thêm một chút xịt chống dính hoặc vài giọt dầu ô liu vào thực phẩm trước khi chiên sẽ giúp món ăn của bạn có màu sắc bắt mắt và giòn hơn so với không sử dụng dầu.

Lê Tuyết

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *