• Wed. Feb 1st, 2023

Team Music

Tin tức âm nhạc giải trí mới hot nhất

5 món ăn Nhật nên tránh nếu bạn đang ăn kiêng | LocoBee Travel Channel

ByBich Ngoc

Sep 28, 2022
Rate this post

Món ăn Nhật Bản yêu thích của bạn là gì?

Nói chung, thực phẩm Nhật Bản được biết đến là “lành mạnh”, “ít chất béo” và “rất tốt cho chế độ ăn kiêng” … nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể chọn bất kỳ món ăn Nhật Bản nào khi bạn đang ăn kiêng. Trên thực tế, nhiều món ăn Nhật Bản có hàm lượng calo cao và chứa một lượng lớn chất béo, đặc biệt những món ăn này rất ngon và dễ gây nghiện!

Chế độ ăn

Vì vậy, hôm nay LocoBee đã viết một bài đặc biệt dành cho những ai đang tập trung vào chế độ ăn kiêng của mình, bạn sẽ biết những thực phẩm nào cần tránh. Dù bạn đang ăn kiêng nhưng vì những món này ngon nên thử một chút cũng không sao. Hãy cùng LocoBee điểm qua những món ăn Nhật Bản thơm ngon, hấp dẫn khiến người ăn kiêng khó kiềm chế nhé!

1. Tonkatsu

Như chúng ta đã biết, đồ chiên rán là cơn ác mộng tồi tệ nhất đối với những người ăn kiêng. Chúng không tốt cho sức khỏe, nhưng chúng có vị rất ngon. Nhật Bản có một món chiên rất ngon mà chúng ta không thể bỏ qua, đó chính là tonkatsu.

thực phẩm Nhật Bản

Tonkatsu là một miếng thịt lợn được phủ bởi vụn bánh mì và chiên giòn, thường được phục vụ với súp miso, cơm, bắp cải thái nhỏ và nước sốt giàu calo. Katsudon là món ăn có thể khiến bạn cảm thấy “tội lỗi” nếu ăn nhiều. Đây là một món ăn bao gồm một bát cơm với tonkatsu và phủ lên trên là trứng, sẽ làm tăng lượng cholesterol của bạn.

Thường có 2 loại Tonkatsu được phục vụ tại các nhà hàng roin (Rosu Katsu trong tiếng Nhật) và Fillet (thuê katsu trong tiếng Nhật). Nếu muốn bớt “tội” khi ăn, bạn có thể chọn thịt lợn phi lê vì nó ít mỡ hơn.

2. Cơm cà ri

  • Cơm cà ri vừa: 600–700 kcal

Cà ri là một trong những món ăn nấu tại nhà phổ biến và được yêu thích nhất ở Nhật Bản. Món ăn này rất dễ làm, rất ngon và no các bạn nhé!

thực phẩm Nhật Bản

So với món cà ri cay của Ấn Độ hay Thái Lan, món cà ri của Nhật Bản ít cay hơn nhiều. Nó nhẹ nhàng hơn nhưng đáng buồn là nó không phải là một món ăn tốt cho sức khỏe. Vì trong món cà ri Nhật Bản có chứa nhiều chất béo, đặc biệt là sốt roux chứa nhiều tinh bột và đường. Hơn nữa, nó thường được ăn cùng với cơm.

Cơm cà ri có thể ăn với nhiều loại topping khác nhau, sự kết hợp giữa cơm cà ri với tonkatsu sẽ là điều ‘đáng sợ’ nhất đối với những người ăn kiêng. Cơm cà ri kết hợp với tonkatsu hay được gọi là katsu cà ri, sự kết hợp đó tạo nên một món ăn tuy chứa nhiều calo nhưng lại vô cùng hấp dẫn mà chúng ta khó có thể cưỡng lại được.

3. Tempura

Tempura là một trong những món ăn Nhật Bản phổ biến nhất và nên nằm trong danh sách các món ăn Nhật Bản nhất định phải thử của mọi người. Đây là một món chiên giòn. Các món ăn Tempura có thể được thưởng thức tại nhiều nhà hàng ở Nhật Bản với nhiều mức giá khác nhau.

thực phẩm Nhật Bản

Món tempura hấp dẫn nhưng độc đáo nhất có thể là gân, một món ăn trong đó một bát cơm được phủ bởi tempura và nước sốt, làm cho món ăn vừa nhiều dầu vừa nhiều tinh bột. Nhưng sự kết hợp của tempura, cơm và nước sốt thật kỳ diệu!

Khi bạn thử món tempura ở nhà hàng cao cấp, họ thường chiên tempura bằng dầu thực vật với chất lượng và kỹ thuật tốt, món tempura được chiên ngập dầu mà không thấm nhiều dầu nên cũng không “sợ”. giống như bất kỳ món chiên nào khác.

4. Mì ramen tonkotsu

Ramen gần đây đã được công nhận là món ăn Nhật Bản nổi tiếng và phổ biến nhất trên toàn thế giới cùng với Sushi và Tempura. Ramen là một món ăn quốc gia và mọi người đều yêu thích nó ở Nhật Bản, nhưng tiếc là nó thường không tốt cho sức khỏe.

thực phẩm Nhật Bản

Hương vị ramen phổ biến nhất là tonkotsu (nước luộc thịt lợn). Nước dùng này chứa một lượng lớn tinh bột, natri và chất béo. Để không ảnh hưởng đến khẩu phần ăn của bạn, bạn nhớ không ăn quá nhiều nước lèo của món mì này.

Tuy nhiên, gần đây có rất nhiều nhà hàng ramen có các món ramen đặc biệt trong thực đơn của họ cho người ăn chay và / hoặc những người ăn uống lành mạnh.

5. Karaage

Karaage là món gà rán kiểu Nhật, thường được ăn ở nhà, ở izakaya và các cửa hàng tiện lợi. Karaage được ướp với tỏi và nước tương, sau đó tẩm bột và chiên. Như mọi người đã biết, thịt gà và bột chiên xù là sự kết hợp hoàn hảo nhưng kinh khủng nhất đối với những người đang ăn kiêng. Nói một cách đơn giản, nó là một quả bom calo ma thuật mà bạn không thể ngừng ăn một khi đã nếm thử !!

ẩm thực Nhật Bản

Mặc dù những món ăn này có thể không phải là tốt nhất cho chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng chúng cực kỳ ngon và rất hấp dẫn! Thỉnh thoảng, hãy tự chiều chuộng bản thân bằng những món ăn ngon để chúng ta cảm thấy vui vẻ và khỏe mạnh về tinh thần, phải không?

LocoBee cho rằng hoàn toàn ổn khi ăn những gì mình thích miễn là chúng ta kiểm soát được nó! Vì vậy, hãy thưởng thức các món ăn Nhật Bản một cách khôn ngoan khi đi du lịch.

91 món ăn Nhật Bản nhất định phải thử

5 loại thực phẩm lành mạnh của Nhật Bản để thêm vào chế độ ăn uống của bạn

Bộ sưu tập LocoBee

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *