Cơm súp lơ không chỉ ít calo mà còn làm no bụng nhanh chóng và giúp giảm cân hiệu quả. Cùng học cách làm cơm trộn súp lơ nhé!

Bạn có thể mua súp lơ và tự cắt nhỏ hoặc mua một túi súp lơ đã cắt sẵn.

1. Cơm chiên súp lơ kim chi

Kimchi rất hợp với bất cứ món gì, đặc biệt là cơm rang! Thay cơm trắng bằng cơm súp lơ vừa tốt cho sức khỏe lại ít calo, bạn cũng có thể bổ sung thêm quả bơ có giá trị dinh dưỡng cao để cân bằng dinh dưỡng hơn trong quá trình giảm béo nhé!

Nguyên liệu cho món cơm chiên súp lơ:

Cơm súp lơ, thịt xông khói thái hạt lựu, kim chi, hành tây thái hạt lựu, ớt thái hạt lựu, 1 muỗng canh xì dầu, muối, tiêu đen, dầu ô liu

Đường Làm cơm chiên súp lơ:

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, phi hành tây trên lửa nhỏ, cho thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thấm dầu.

Bước 2: Thêm kim chi và ớt thái hạt lựu vào xào vài lượt.

Bước 3: Cho súp lơ, kim chi, xì dầu, tiêu đen và muối vào xào một lúc. Múc cơm ra đĩa và thêm súp lơ lên ​​trên và thưởng thức!

2. Cơm trộn súp lơ

Nếu bạn thích paella, bạn có thể thử nó cho mình!

Thành phần cho cơm súp lơ:

Tôm, mực, ngao, súp lơ, ớt chuông, hành tây, tỏi băm, rượu trắng, kem, chanh

Cách làm cơm súp lơ:

Bước 1: Cắt nhỏ hành tây, ớt chuông và chanh để dùng sau. Cho ngao vào ngâm nước muối cho hết cát.

Bước 2: Tôm tươi bóc vỏ, giữ lại phần đầu tôm. Đổ dầu ăn vào nồi, cho đầu tôm vào chiên cho đến khi đầu tôm đỏ.

Bước 3: Đổ một lượng nước thích hợp và nấu trong 10 phút, vớt đầu tôm ra và để lại nước dùng.

Bước 4: Đổ lại dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tỏi băm cho thơm.

Bước 5: Cho ớt chuông vào xào chín mềm thì cho đầu tôm, súp lơ vào, nêm chút muối vào xào cùng.

Bước 6: Đổ một lượng rượu trắng và nước thích hợp vào.

Bước 7: Cho tôm, mực, nghêu, chanh, kem, hải sản vào nấu chín, khi chín thì cho ngò tây cắt nhỏ vào. Trút cơm súp lơ ra đĩa và thưởng thức

3. Cơm trứng ốp la súp lơ

Cơm chiên trứng đơn giản, thơm ngon là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cơm trứng ốp la súp lơ có vị rất giống cơm, rất hài lòng!

Nguyên liệu để làm món cơm trứng ốp la súp lơ:

Cơm súp lơ, nấm sò, cà chua, hành tây, trứng, muối, tiêu đen, dầu hào

Cách làm cơm trứng ốp la súp lơ:

Bước 1: Băm nhỏ nấm sò, hành tây, cà chua bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

Bước 2: Cho một ít dầu vào nồi, cho nấm sò vào nấu đến khi mềm thì cho hành tây và cà chua vào xào khoảng 1 phút.

Bước 3: Cho súp lơ vào xào khoảng 2 phút, nêm chút muối, chút tiêu và 1 thìa dầu hào, tiếp tục xào thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho súp lơ trắng cơm vào bát, úp ngược xuống đĩa.

Bước 5: Đánh tan 2 quả trứng với một chút muối, đổ vào nồi chiên cho đến khi đông lại thì vớt ra trải lên cơm rồi rắc hành lá, rong biển lên trên là xong!

4. Cơm cà ri, thịt, phô mai

Nếu bạn thay cơm trắng bằng cơm súp lơ thì lượng calo chỉ là 385 kcal. Cơm cà ri, thịt, phô mai là những món ngon giúp giảm cân hiệu quả.

Thành phần cho cơm cà ri, thịt, phô mai:

Củ sen, thịt bò, ức gà, dầu hào, tiêu đen, sữa, bột cà ri, cơm súp lơ, hành tây, nước tinh bột, phô mai

Cách làm cơm cà ri, thịt, phô mai:

Bước 1: Đầu tiên bạn thái thịt bò, ức gà và củ sen thành từng miếng, cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Đổ thịt băm và củ sen ra bát, thêm 1 thìa rượu nấu ăn, 3 thìa dầu hào và 1 thìa hạt tiêu đen vào trộn đều.

Bước 3: Chia thịt xay thành từng viên và cuộn lại thành từng cuộn.

Bước 4: Cho một ít dầu vào chảo, cho thịt viên vào, chiên cho đến khi mặt dưới chuyển màu thì lật mặt, đậy vung để lửa vừa và nhỏ, chiên khoảng 3-5 phút.

Bước 5: Nấu súp lơ trong nước sôi, đổ ra bát và ấn để tạo hình, sau đó đổ ra đĩa.

Bước 6: Đổ một ít dầu ăn vào nồi, cho một lượng hành vào xào cho thơm rồi đổ 50 ml sữa và 100 ml nước vào.

Bước 7: Cho 1 thìa cà phê bột cà ri, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu đen, 1 thìa cà phê muối và 50ml tinh bột nước, nấu cho đến khi sệt lại rồi đổ ra bát.

Bước 8: Cho thịt vào âu cơm lam, sau đó đun chảy một lượng phô mai vừa đủ, thêm một chút sữa vào, khuấy đều, đổ lên trên là xong!

5. Cơm súp lơ ít béo rất giàu protein

Đây là món ăn vặt có xuất xứ từ Hawaii, ít calo và bổ dưỡng, là lựa chọn yêu thích của nhiều người khi muốn giảm cân!

Thành phần cho gạo súp lơ:

Cơm súp lơ, nửa quả bơ, tôm, cà chua nhỏ, cá ngừ, kim chi, trứng

Cách làm Súp lơ Cơm:

Bước 1: Đầu tiên bạn cho cơm súp lơ vào lò vi sóng và nấu chín.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho trứng và tôm vào chiên chín vàng, cho tôm vào chiên vàng đều hai mặt, nêm chút tiêu đen rồi cho súp lơ trắng lên trên.

Bước 3: Cắt đôi quả cà chua, cắt đôi quả bơ rồi cho vào bát.

Bước 4: Sau khi đĩa cơm đã hoàn thành, bạn có thể thêm các loại nước sốt yêu thích của mình như sốt Nhật Bản là xong!

Ngọc Huyền – Theo beauty321